Pois jaunes cassés |Biologiques
$3.99 – $8.49
En attendant que les pois jaunes non cassés soient de retour, on vous propose des bons pois jaunes : idéal pour la soupe aux pois, les dahls, les boulettes de pois, les burgers végés … et plein d’autres recettes à essayer.
Description
Certifiés biologiques par Québec Vrai
Conservation :au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Comment les préparer ? : C’est une légumineuse très rapide à préparer grâce à sa peau fine et délicate. Pas besoin de trempage. Rincez-les rapidement à l’eau et déposez-les dans une casserole avec environ 2 fois leur volume d’eau froide ou de bouillon. Cuire pendant environ 45mn.
Petite astuce pour ceux digèrent mal les légumes secs : mettre une cuillère à café de bicarbonate de soude dans l’eau de cuisson.
Idées recettes :
- En curry ou en dahl
- En purée
- En galettes dans des burgers végé
Ingrédients & allergènes
Pois jaunes cassés biologiques. Bocoté dans un espace contenant du gluten.
Déchets évités
10 gBocoBoco aime
- Les produits biologiques
- Les boulettes de pois
- Les soupes et purées aux pois. Facile et tellement pratique !