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Jardins de la Pinède

Chou chinois biologique du Québec

Catégorie : Légumes

$4.89

Dépôt de consigne
Filet à légumes $3.00

Du chou chinois du Québec dans vos assiettes

En rupture d'inventaire

Description

Riche en fibres, en vitamines et minéraux, le chou chinois regorge de bienfaits !

Possédant de nombreux antioxydants, il permet de lutter contre les radicaux libres et prévient des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement.

Sa saveur légèrement piquante ajoutera un petit plus à vos assiettes de légumes.

Conservation : Le chou chinois se conserve au réfrigérateur pendant 2 semaines mais si vous souhaitez le consommer en salades, il est préférable de le manger dans les quatre ou cinq jours suivant son achat.

Ce légume peut également se conserver au congélateur. Il suffit de le blanchir deux ou trois minutes, le couper en fines lanières, le rafraîchir dans l’eau glacée et le mettre dans un sac à congélation.

Idées recettes :

  • Chou chinois aux champignons et riz
  • Chou chinois sauté à la coriandre et au sésame
  • Poêlée de chou chinois et carottes à l’asiatique