Minoterie des anciens

Ingrédients locaux
Certifié biologique
Fait au Québec
Sans gluten

Son histoire

Située à Sainte-Anne-des-Monts en Haute Gaspésie, la Minoterie des Anciens propose des produits biologiques et sans gluten : des farines, huiles et graines décortiquées. La production est faite dans une optique de retour aux sources, de respect du travail, des valeurs de nos ancêtres et de l’intérêt commun.

À proximité des agriculteurs, la minoterie permet de commercialiser une gamme de produits de haute qualité tout en offrant aux producteurs un prix équitable et des frais de transport moindres.

Sa mission

Remettre en valeur les terres agricoles de la Gaspésie et du Bas St-Laurent, et ce, en production certifiée biologique.

Son geste éco-responsable

Proposer des produits locaux, en vrac et certifiés biologiques.