Sauce piquante érable et chipotle

Description

Notre Sauce Piquante Érable Chipotle raconte une histoire passionnante : celle de l’alliance entre le sirop d’érable d’une micro-production artisanale de l’érablière familiale à Saint Raymond de Portneuf et le piment chipotle fumé, préparé selon la tradition des Aztèques dans les hauteurs de Oaxaca, au Mexique. Cette fusion unique donne naissance à une sauce hybride, mêlant les notes sucrées et boisées de l’érable à la chaleur et à la profondeur aromatique du chipotle. Imaginez une sauce qui évoque à la fois le barbecue et le piquant, apportant une touche de caractère et de finesse à vos plats préférés.

Ingrédients & allergènes

Vinaigre de cidre de pommes, sirop d’érable, piment séché (chipotle, ancho, guajillo), piment fermenté (piment, eau,sel de mer), ail noir, sel de mer, poudre d’oignon, cumin, cannelle, poivre de la Jamaïque, clou de girofle, poudre de gingembre.