Risotto aux champignons, courges rôties et épinards

Description

Voici une nouvelle recette de Bocobistro : un délicieux risotto aux champignons sauvages et de cultures du Québec, accompagné de courges rôties et d’épinards. Miam !

Comment ouvrir mon bocal ?Votre bocal s’ouvre simplement en tiranthorizontalementsur la languette orange du joint en caoutchouc 🙂

Comment réchauffer mon bocal ?

• Ouvrir le bocal, remettre le couvercle en verre et réchauffer 2 fois 20-30 secondes au micro-ondes. C’est prêt !
• Le réchauffer 20-25 mn au bain-marie, en débutant avec de l’eau tiède. Dans ce cas, garder le bocal fermé ! Note : ne pas faire couler de l’eau froide dessus, car le bocal pourrait fendre.
• Réchauffer au four 45 mn-1h à 250 degrés F avec le bocal ouvert mais en gardant le couvercle fermé.

Conservation : À conserver au réfrigérateur et à consommer avant la date indiquée sur le bocal.

Ingrédients & allergènes

Riz Arborio, champignons sauvages (pleurotes) et de culture du Qc (shitake, Maitake), courges, épinards, échalotes, oignons, margarine, beurre, parmesan, lait d’amandes, vin blanc