Monsieur Émile | Fromage de chèvre

Catégories : Nouveautés , Fromages & yogourts

$10.49

160 gr ($6.56 / 100g)

Dépôt de consigne

Petit bocal 250mL $2.00

Pourquoi Monsieur Émile ? C’est le nom de l’arrière grand-père de la fromagère Caroline.

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Description

Monsieur Émile c’est le petit nouveau sur BocoBoco ! Un fromage de chèvre à pâte molle qui nous vient tout droit de Montérégie. On l’aime pour ses douces saveurs de crème et de noix et sa touche finale légèrement piquante.

Vendu à l’unité
Type : pâte molle à croûte naturelle
Poids : 160g
Affinage : 14 à 28 jours
Humidité : 60%
20% de gras

Conservation : Garder réfrigéré et consommer avant la date indiquée sur le bocal. Durée de conservation moyenne de 4 semaines.

Ingrédients & allergènes

Lait de chèvre pasteurisé, présure, cultures bactériennes, sel

Allergie

Lait

Déchets évités

6 g

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