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Genesis food

Lentilles corail fendues | Biologiques

Catégorie : Légumineuses

Dépôt de consigne
Bocal géant 1,5L $5.00

Les lentilles corail sont une excellente source de protéine.

Description

Certifiées biologiques par Québec Vrai

Origine : Turquie

Conservation : au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Comment les préparer ? : C’est une légumineuse très rapide à préparer grâce à sa peau fine et délicate. Pas besoin de trempage. Rincez-les rapidement à l’eau et déposez-les dans une casserole avec environ 3 fois leur volume d’eau froide ou de bouillon.

Petite astuce pour ceux digèrent mal les légumes secs : mettre une cuillère à café de bicarbonate de soude dans l’eau de cuisson.

Idées recettes :

  • En curry ou en dahl
  • En purée ou en soupe avec du lait de coco
  • Un bon houmous de lentilles

 

Ingrédients & allergènes

Lentilles corail fendues biologiques. Ce produit peut contenir du blé et de la moutarde. Bocoté dans un espace contenant du gluten.

Déchets évités

10 g

BocoBoco aime

  • Mettre plus de légumineuses dans nos vies !
  • Se faire rapidement une purée ou compléter ses soupes
  • Son ratio temps de préparation/apport nutritionnel