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Pâtisserie La Petite Fabrique – Boco & Loco

Caramel & Fleur de sel

Catégorie : Tartinades

$10.50

260 gr ($4.04 / 100g)

Le caramel est une des spécialités de Mickaël, propriétaire de l’atelier boutique La Petite Fabrique – Boco & Loco.

Découvrez son caramel à la fleur de sel, le classique, avec son bon goût de beurre et son côté sucré/salé. Il se prête au jeu des associations à merveille : sur des toasts, des pancakes, des gaufres, de la brioche ou un croissant. Mais aussi avec des oignons grillés, du foie gras, des figues et du fromage à pâte cuite.

24 en inventaire

Quantité

Description

Ses caramels artisanaux sont préparés à Montréal d’après une recette traditionnelle et avec des ingrédients simples mais de grandes qualités : uniquement du sucre de canne biologique, de la crème et du lait de nos laiteries québécoise, du jus de citron biologiques et du sel de mer. Seulement cinq ingrédients mais qui font toute la différence tant au niveau du goût que de la texture.

Conservation : 365 jours. Conserver dans un endroit frais et sec.

 

 

Ingrédients & allergènes

Sucre de canne*, crème, beurre, fleur de sel, jus de citron*. *biologique

Allergie

Lait

BocoBoco aime

  • L'utiliser dans des recettes sucrées comme salées
  • Un produit fait artisanalement à Montréal
  • Une recette gourmande à base d'ingrédients biologiques