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Restaurant Bocobistro – Bistro français en bocaux

Acras de morues

$9.00

125 gr ($7.20 / 100g)
Dépôt de consigne
Grand bocal 750ml $2.00

Voici une belle spécialité des Antilles où le chef de Bocobistro a eu l’occasion de travailler !

6 en inventaire

Quantité

Description

Petits beignets frits à base de morue salée dessalée effilochée, d’oignons verts émincés, de carottes et d’un peu de piment, bien sûr. En entrée, en accompagnement ou au centre de l’assiette? Il ne reste plus qu’à choisir.

+/- 10 à 12 bouchées

Idée pour un repas express : des petits acras, une belle salade de légumes, un jus de citron, et hop, c’est préparé !

Conservation : Dans un endroit frais et sec.

Ingrédients & allergènes

Farine de blé non blanchie, eau, morue, œufs, oignons, oignons verts, carottes, thym, persil, ail, bicarbonate de soude, vinaigre, piment, sel et poivre.

Allergie

Gluten Oeuf

Déchets évités

30 g

BocoBoco aime

  • Les épices
  • Les plats préparés localement et à la commande
  • Les fritures, de temps en temps, c'est tellement bon