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Ferme AVÉ Montréal

Pousses de roquette

Catégorie : Légumes

$5.00

Dépôt de consigne
Bocal Ferme Avé – sera masqué – achat avant le 8 mars 2022 $2.00

Les micropousses de roquette offrent un goût unique, poivré avec des notes de noisette. Feuilles et tiges vert clair.

En rupture d'inventaire

Description

500ml

Les pousses de roquette de la ferme Kyma sont en bocal 500ml consigné. Le terreau et les semences sont biologiques. Les micropousses contiennent de grandes concentrations en vitamines A, B, C et E ainsi qu’une forte concentration en protéines, minéraux et fibres alimentaires. En plus d’avoir un rapport faible en calories et en gras, les micro-pousses sont reconnues pour être des antioxydants naturels contribuant au maintien d’une bonne santé physique. Selon les variétés, elles sont 4 à 40 fois plus concentrées en nutriments que leur équivalent mature, à poids égal.

 

Consommation : Les micropousses se consomment fraiches, sans aucune cuisson : elles perdraient leurs bienfaits. Elles s’utilisent très facilement dans de nombreux plats, pour assaisonner ou varier. On les adore notamment dans les sandwichs, les salades variées, déposées sur les soupes … Elles peuvent aussi être utilisées dans des smoothies, jus ou vinaigrettes.

Conservation : Au frais

Ingrédients & allergènes

 Pousses de roquette biologique

Déchets évités

33 g

BocoBoco aime

  • Les produits biologiques 
  • Les manger fraiches dans une salade ou un bol bouddha maison, pour ajouter du croquant
  • La démarche de la ferme Kýma