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Restaurant Umami – Umami Épicerie

Nouilles Udon

Catégorie : Pâtes

$3.30

200 gr ($1.65 / 100g)
Dépôt de consigne
Grand bocal 750ml $2.00

Les nouilles udon peuvent être consommées avec différents assaisonnements, chaudes ou froides, elles peuvent être cuites dans un bouillon relevé, à l’eau claire, sautées, ou encore en ragoût.

49 en inventaire

Quantité

Description

Les nouilles udon sont généralement considérées comme des nouilles traditionnelles japonaises. Elles sont préparées avec de la farine de blé tendre et sont les pâtes japonaises les plus épaisses : de 2 à 4 mm de largeur. Pouvant être consommées chaudes ou froides, on apprécie leur versatilité en période estivale!

Préparation : cuire dans l’eau bouillante non-salée pendant 5 minutes, puis rincer à l’eau courante.

Idées recettes :

  • Nouilles udon sautées au poulet
  • Nouilles udon au lait de coco
  • Yaki udon

 

Ingrédients & allergènes

Farine de blé bio, eau douce filtrée, sel, vinaigre blanc.

Allergie

Gluten

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