0
Boco-logique – par BocoBoco

La soirée raclette zéro déchet (env. 2-3 personnes) – origine : Québec

$37.99

Et le voilà le beau kit du temps où il fait froid. On sort le manteau d’hiver ? Moi je dis raclette.  Voici l’occasion de te faire une belle soirée, avec des belles personnes (important : tu peux le faire tout.e seul.e et tu seras une belle personne, passion raclette complètement assumée) et surtout de la bonne nourriture.

On y a mis nos essentiels :

les belles patates bio (les belles russets bio, 1,5 kg).
du saucisson de la Ferme des quatre temps (1 entier, environ 100-110 gr)
du jambon poivré (200 gr) x 2
et évidemment, le fromage à raclette (250 gr) x 2

Quelle quantité par personne ?

On considère environ 350 gr de patates/personnes, 150 g de fromage et 150 gr de charcuterie. Il est fort probable que tu aies également une Lauren, qui aime surtout le fromage, et un Guillaume, qui aime beaucoup la charcuterie et les patates. Ça devrait faire environ 2 personnes très gourmandes, 3 personnes voire 3 + 1 enfant (anyway, y’a toujours une personne qui voudra ajouter autre chose à ce qui est prévu), ou 4 appétits de moineaux (ou de ceux qui aiment compléter avec des crevettes et autre). À partir de là, on a fait un kit.

Pas mal sûre qu’il va te rester des patates pour ton brunch du lendemain, mais on ne fait pas du proportionné – en même temps, ce sont des patates, donc on n’a pas vu ça comme un problème. S’il t’en reste, invite-nous ?

En rupture d'inventaire

Description

Et le voilà le beau kit du temps où il fait froid. On dit manteau d’hiver ? Moi je dis : raclette.  Voici l’occasion de te faire une belle soirée, avec des belles personnes (important : tu peux le faire tout.e seul.e et tu seras une belle personne, passion raclette complètement assumée) et surtout de la bonne nourriture – sans déchet – FOU !

On y a mis nos essentiels :

  • des belles patates bio (les belles russets bio, 1,5 kg).
  • du saucisson de la Ferme des quatre temps (1 entier, environ 100-110 gr) – excellent, meilleur saucisson du Québec et depasse de nombreux saucissons français selon nous.
  • du jambon poivré (200 gr) x 2 – notre amour pour les fermes Valens finira-t-il ? Très bon produit.
  • et évidemment, le fromage à raclette tranchée (200 gr) x 2 – fromagerie Champêtre – pâte demi-molle – arôme de terroirs et de beurre, assez douce. Pas la plus forte, mais on a adoré sa douceur (et son prix doux aussi), tout en restant du fromage à raclette. Très bon rapport qualité/prix.

 

Quelle quantité par personne ?

On considère environ 350 gr de patates/personnes, 150 g de fromage et 150 gr de charcuterie. Il est fort probable que tu aies autour de toi une Lauren, qui a une passion fromage, et un Guillaume, qui aime beaucoup la charcuterie et les patates. Ça devrait faire environ 2 personnes très gourmandes, 3 personnes voire 3 + 1 enfant (anyway, y’a toujours une personne qui voudra ajouter autre chose à ce qui est prévu), ou 4 appétits de moineaux (ou pour ceux qui aiment compléter avec des crevettes et autres). À partir de là, on a fait un kit.

Pas mal sûre qu’il va te rester des patates pour ton brunch du lendemain, mais on ne fait pas du proportionné – en même temps, ce sont des patates, donc on n’a pas vu ça comme un problème. S’il t’en reste, invite-nous ?