La meule au levain (1 kg)

Description

La Meule est un pain artisanal authentique, élaboré avec soin à partir de farine de Charlevoix T80, d’eau, de levain et de sel. Cette composition simple et naturelle garantit un pain de qualité, pétri avec expertise pour obtenir une texture moelleuse à l’intérieur et une croûte croustillante à l’extérieur.

Pesant environ 1 kg, la Meule est idéale pour partager en famille ou entre amis lors d’un repas convivial. Sa farine de Charlevoix T80, sélectionnée pour sa richesse en nutriments et son goût authentique, apporte une touche de caractère à ce pain traditionnel. Le levain naturel contribue à développer des arômes subtils et une texture aérée, tandis que le sel équilibre les saveurs pour une expérience gustative équilibrée.

Dégustez la Meule avec vos fromages préférés, des charcuteries fines ou simplement avec un filet d’huile d’olive pour apprécier toute sa simplicité et sa saveur naturelle. Ce pain est le reflet du savoir-faire artisanal et du goût du terroir, parfait pour ceux qui recherchent l’authenticité dans leur alimentation.

Ingrédients & allergènes

Farine de Charlevoix T80, eau, levain, sel