Dahl aux lentilles et pois chiche au lait de coco

Description

Le chef Cyrille de Bocobistro vous propose une délicieuse recette de dahl en bocal. Ce plat végétalien aux saveurs de l’Inde est accompagné de patates douces, de courges et d’autres légumes frais selon la saison. Facile à réchauffer au four, au bain-marie ou au micro-ondes et à déguster dans le bocal !

Ingrédients & allergènes : Lentilles, Pois-chiche, Patates douces, Courges, Tomates, Oignons, Courgettes et/ou Poivrons, Lait de coco, Fécule de maïs, Cari, 5 épices, Cumin, Cardamome, Gingembre, Persil, Sel et Poivre.

Comment ouvrir mon bocal ?Votre bocal s’ouvre simplement en tiranthorizontalementsur la languette orange du joint en caoutchouc 🙂

Comment réchauffer mon bocal ?

• Ouvrir le bocal, remettre le couvercle en verre et réchauffer 2 fois 20-30 secondes au micro-ondes. C’est prêt !
• Le réchauffer 20-25 mn au bain-marie, en débutant avec de l’eau tiède. Dans ce cas, garder le bocal fermé ! Note : ne pas faire couler de l’eau froide dessus, car le bocal pourrait fendre.
• Réchauffer au four 45 mn-1h à 250 degrés F avec le bocal ouvert mais en gardant le couvercle fermé.

Conservation : À conserver au réfrigérateur et à consommer avant la date indiquée sur le bocal.

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