Restaurant Bocobistro – Bistro français en bocaux
Acras de morues
$8.99
160 gr ($5.62 / 100g)
Dépôt de consigne
Grand bocal 750ml
$2.00
Voici une belle spécialité des Antilles où le chef de Bocobistro a eu l’occasion de travailler !
En rupture d'inventaire
Description
Petits beignets frits à base de morue salée dessalée effilochée, d’oignons verts émincés, de carottes et d’un peu de piment, bien sûr. En entrée, en accompagnement ou au centre de l’assiette? Il ne reste plus qu’à choisir.
+/- 10 à 12 bouchées
Idée pour un repas express : des petits acras, une belle salade de légumes, un jus de citron, et hop, c’est préparé !
Conservation : Dans un endroit frais et sec.
Ingrédients & allergènes
Farine de blé non blanchie, eau, morue, œufs, oignons, oignons verts, carottes, thym, persil, ail, bicarbonate de soude, vinaigre, piment, sel et poivre.
Allergie
Oeuf GlutenDéchets évités
30 gBocoBoco aime
- Les épices
- Les plats préparés localement et à la commande
- Les fritures, de temps en temps, c'est tellement bon