ferme Cavendale
Fermes & Producteurs
Son histoire
Dans la famille depuis 1911 et opérée aujourd’hui par l’arrière petite fille, la ferme Cavendale du Canton de Bedford a su conserver la tradition dans ses méthodes de cultures. Un lopin de 96 acres demeuré intact, naturellement varié et jamais touché par la vague de produits chimiques dans une des plus belle et généreuse région du Québec.
Sa mission
Cultiver, transformer et offrir de l’ail noir et de l’ail dans toutes ses formes et couleurs, produit ici, biologique et délicieux, pour satisfaire nos papilles et bonifier notre santé.
Son geste éco-responsable
Offrir un produit de qualité, respecter les sols et encourager la biodiversité sur la ferme, développer une organisation pérenne et durable, utiliser des emballages écoresponsables et fournir de bonnes conditions de travail.
